Tarte suisse
C'est une pâte môelleuse garnits de tranches de poire épaisses et d'une crème meringuée.
C'est une pâte môelleuse garnits de tranches de poire épaisses et d'une crème meringuée.
Rosti aux oignons.
Une recette Suisse pour accompagner vos plats de viande... Une garniture solide !
Le saviez-vous ?Si le corbeau avait eu du fromage des Grisons dans son bec, il ne l'aurait laisser tomber devant les compliments du renard !"Le Corbeau et le Renard "…
Acompagnement idéal pour le veau ou le poisson
Filets de porc rôti à la poêle en entier.Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs.
Pâte levée, faire des boules et les mettres sur une grille recouverte de papier cuisine laissez 1h puis les jeter dans l'eau bouillante 3 min de chaque cote retirez avec…
De délicieuses viennoiseries fourrées aux pépites de chocolat.
Une recette gourmande qui allie à merveille le Roquefort et la poire.
C'est un exemple de gâteau aux pommes
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