Salade de fleur de bananier et de magret de canard
Une recette vietnamienne.
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Pho Bo, la soupe-repas du Vietnam
Un plat unique très parfumé et très gourmand pour faire voyager vos papilles !
Soupe won ton
Une entrée qui réchauffe.
Rouleaux de printemps express
Rouleau de printemps aux crevettes.
Nems au crabe
Une entrée vietnamienne à partir de galettes de riz et de crabe.
Porc au caramel vietnamien
Un classique de la cuisine asiatique !
Phô bo
Une soupe de nouilles au boeuf, une entrée vietnamienne.
Aubergine grillée à la vietnamienne
Plat très simple qui se mange avec du riz, parmi d'autres plats vietnamiens. L'aubergine est grillée et sa peau calcinée, puis on met dessus des grattons de porc et une…
Trung Hap, flan aux œufs et crabe Vietnamien
De délicieux flans aux vermicelles et au crabe a faire dans un moule à manqué à bord haut de type charlotte ou en moules individuels (diminuer le temps de cuisson)
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