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Cuisines en carnet
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ? Video 1 sur 2
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleusevideo icon

Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse

Une recette de Emmanuel Renaut

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Chili con carne au Monsieur Cuisinevideo icon

Chili con carne au Monsieur Cuisine

Typique de la cuisine du sud des Etats-Unis, et notamment du Texas, le chili con carne est une sorte de ragoût à base de viande de boeufs haché,…

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Cuisine américaine : Chili con carne traditionnelvideo icon

Cuisine américaine : Chili con carne traditionnel

Convivial, savoureux et simple ...

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Jarret de veau braisévideo icon

Jarret de veau braisé

Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²

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Carrot cake aux multiples saveursvideo icon

Carrot cake aux multiples saveurs

Le parfait dessert pour vos fêtes de fin d'année.

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Cornet à la noix de coco

Cornet à la noix de coco

De super cornets à la noix de coco, fondants à souhait.

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Carré d'agneau au pesto de romarin en habit de Noëlvideo icon

Carré d'agneau au pesto de romarin en habit de Noël

Carré d'agneau enrobé de pesto d'amandes-romarin sous du poivron rouge.

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Cuisine du Maghreb : cornes de gazelle aux amandes

Cuisine du Maghreb : cornes de gazelle aux amandes

Avec un petit vert de thé !

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Carré d'agneau en croûte de Noëlvideo icon

Carré d'agneau en croûte de Noël

Une recette festive simple et rapide qui changera de la dinde et du chapon.

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Jarret de veau aux endives braiséesvideo icon

Jarret de veau aux endives braisées

Le jarret de veau, morceau moelleux, cuit à l'étouffée en même temps que les endives et leur donne une nouvelle saveur.

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