Cuisses de canard : 18 recettes

Pochées, rôties, braisées, confites, la cuisse de canard est un produit qui se prête à toutes vos envies !

Cuisses de canard : Consultez les vidéos

Cuisse de canard au four
Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, delicieux

Image de la recette Cuisse de canard au four

4.7/5

28 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette Cuisses de canard mijotées saveur.
Cuisses de canard mijotées saveur.
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Cuisses de canard aux pommes de terre et champignons marinés aux petits légumes.
Voir les recettes de francipob
4.9/5 71
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Recette Cuisses de canard au cidre
Cuisses de canard au cidre
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande....
Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6 rissolées au beurre.

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Recette Tatin d'endives
Tatin d'endives
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une excellente tourte aux endives et au confit d'oiede canard façon tatin
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Recette Cuisses de canard au barbecue
Cuisses de canard au barbecue
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure

Il suffit d'avoir une cuisson longue pour que le résulat soit moelleux !

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Recette Tajine de cuisses de canard aux pruneaux
Tajine de cuisses de canard aux pruneaux
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Une saveur sucré salé qui ravira tous vos convives
Voir les recettes de sandriZTN
4.8/5 6
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Recette Baeckof aux cuisses de canard
Baeckof aux cuisses de canard
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 3 heures

Recette familliale facile à faire, mais avoir un moule à baeckofa en terre cuite
4.3/5 4
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Recette Confit de cuisse de canard maison
Confit de cuisse de canard maison
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

La technique pour réaliser soit même des cuisses de canard confites !
Voir les recettes de finebouche
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Recette Canard bourguignon
Canard bourguignon
préparation : 35 minutes, cuisson : 3 heures

Recette fine et suculente !
Voir les recettes de luciecintur
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Recette Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés


Chataînes, canard et épices se mêlent joyeusement aux marrons glacés dans une enveloppe croustillante en brick.
Voir les recettes de dansla6
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Recette Mini-pastilla du sud-ouest aux marrons glacés
Mini-pastilla du sud-ouest aux marrons glacés
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette d'automne qui mêle les saveurs des châtaignes, des marrons glacés, du canard confit et des épices dans une enveloppe croustillante.
Voir les recettes de dansla6
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Recette Canard à la bière
Canard à la bière
préparation : 10 minutes, cuisson : 3 heures

Recettes faciles a réaliser qui fais succès a chaque fois facile a créer qui s accompagne de différentes façon
Voir les recettes de coraliC
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Recette Cuisses de canard à la vigneronne
Cuisses de canard à la vigneronne
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

C'est trop bon !!! Le parfums des vendanges...
 
 
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.

4.8/5 5
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Recette Baekenofe de cuisses de canard gras
Baekenofe de cuisses de canard gras
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 heures 20 minutes

Le canard revisité !
4.5/5 2
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Recette Autre garbure béarnaise
Autre garbure béarnaise
préparation : 45 minutes, cuisson : 2 heures

Soupe roborative, mais toutefois relativement diététique si on prend soin de dégraisser complètement.
Laisser au réfrigérateur la casserole. L'idéal est de pouvoir laisser complètement refroidir afin de pouvoir enlever l'excès de graisse qui surnage, en hiver, il suffit de mettre la marmite dehors !!! On obtient ainsi une garbure goûteuse, mais bien plus légère et digeste .

Voir les recettes de Poulopau

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