Cuisses de poulet : 33 recettes

La cuisse plus ferme que les blancs se cuit longuement... mais le résultat est un moelleux incomparable !!! A vos fourneaux et n'hésitez pas à laisser mijoter !

Cuisses de poulet au lait de coco
Recette traditionnelle malgache, preparez la tranquillement la veille et rechauffez doucement avant de servir.

Image de la recette Cuisses de poulet au lait de coco

4.9/5

17 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Cuisses de poulet laquées au miel épicé et chutney maison de pommes aux 3 gingembres sur riz parfumé
Cuisses de poulet laquées au miel épicé et chutney maison de pommes aux 3 gingembres sur riz parfumé
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 1 heure

Harmonie des sens. Douceur et force.
Voir les recettes de charliG
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Recette Cuisse de Poulet au curry
Cuisse de Poulet au curry
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

La composition du curry et les proportions de ses ingrédients varient en fonction de son origine. Voici le mien.
Voir les recettes de ekjame
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Recette Petits poelons aux oeufs de caille et brisures de truffe
Petits poelons aux oeufs de caille et brisures de truffe
préparation : 10 minutes, cuisson : 7 minutes

Une délicieuse mise en bouche très parfumée et très appréciée de tous.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Tajine aux cuisses de poulet
Tajine aux cuisses de poulet
préparation : 15 minutes

C'est un tajine avec 5 cuisses de poulet et accompagné de pommes de terre.
Voir les recettes de kiwi5l
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Recette Cuisses de poulet au cidre doux
Cuisses de poulet au cidre doux
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Faire revenir dans du beurre, oignons puis cuisses de poulet, rajouter farine, 1 cube de bouillon et 1 litre de cidre doux.
Voir les recettes de sylviewxw
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Recette Cuisses de poulet à la sicilienne
Cuisses de poulet à la sicilienne
préparation : 30 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 30 minutes

Services avec une sauce aigre-douce pimentée (à doser suivant goût personnel)
Voir les recettes de marijk6
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Recette Cuisses de poulets au barbecue
Cuisses de poulets au barbecue
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Facile et très bon, le poulet reste moelleux.
Voir les recettes de matyal
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Recette Tajine de poulet aux oignons confits
Tajine de poulet aux oignons confits
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement, cet étrange plat élevé par un couvercle conique nous fait voyager dès que nous l'ouvrons : épices, couleurs, saveurs inoubliables au son des youyous ... Arrivé sur vos tables, il impose donc le respect.

Voir les recettes de mimilafee
4.8/5 5
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Recette Poulet sauce anita
Poulet sauce anita
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Cuisses de poulet  et sauce tomate à l'olive
Voir les recettes de clement
4.4/5 15
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Recette Cuisses de poulet à ma façon
Cuisses de poulet à ma façon
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Cuisse de poulet piquante avec ses petites pommes de terre
4.4/5 5
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Recette Cuisses de poulet aux abricots
Cuisses de poulet aux abricots
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Un sucré salé qui plaira aux petis comme aux grands !

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Recette Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 25 minutes

facile, bon et très agréable à manger
Voir les recettes de luisba
4.7/5 3
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Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Simple à préparer, pour recevoir des amis sans passer son temps derrière les fourneaux
Voir les recettes de ihoube
4.3/5 7
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Recette Cuisses de poulet mielées au chèvre
Cuisses de poulet mielées au chèvre
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

4 Cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !
Voir les recettes de Mariejuti

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Bon à savoir

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Idée recette : Cuisses de poulet au miel
Article recommandé : La Volaille française
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