Cuisses de poulet : 33 recettes

La cuisse plus ferme que les blancs se cuit longuement... mais le résultat est un moelleux incomparable !!! A vos fourneaux et n'hésitez pas à laisser mijoter !

Poulet basquaise
Simple à préparer, pour recevoir des amis sans passer son temps derrière les fourneaux

Image de la recette Poulet basquaise

4.7/5

3 votes

Préparation :
1 heure

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

3.5/5 6
votes
Recette Cuisses de poulet aux épices
Cuisses de poulet aux épices
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Des cuisses de poulet qui marinent dans de l'eau où l'on rajoute des cubes d'épices.
Voir les recettes de L'Hoest Sophie
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Recette Entrecuisses de poulet grillées
entrecuisses de poulet grillées
préparation : 45 minutes, cuisson : 40 minutes

entrecuisses de poulet grillées aux herbes de provence et à l'huile d'olive
Voir les recettes de robertAX
4.4/5 15
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Recette Cuisses de poulet à ma façon
Cuisses de poulet à ma façon
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Cuisse de poulet piquante avec ses petites pommes de terre
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Recette Cuisse de Poulet au curry
Cuisse de Poulet au curry
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

La composition du curry et les proportions de ses ingrédients varient en fonction de son origine. Voici le mien.
Voir les recettes de ekjame
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Recette Cuisses de poulet à la sicilienne
Cuisses de poulet à la sicilienne
préparation : 30 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 30 minutes

Services avec une sauce aigre-douce pimentée (à doser suivant goût personnel)
Voir les recettes de marijk6
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Recette Tajine tunisien
Tajine tunisien
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Quiche sans pâte feuilletée ni brisée, servi soit en entrée ou en plat, préparation facile.
Voir les recettes de mleseu
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Recette Cuisses de poulet à l'orange, navets caramélisés
Cuisses de poulet à l'orange, navets caramélisés
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Pour profiter des fruits et légumes de saison
Voir les recettes de mamouz
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Recette Pot au feu au poulet
Pot au feu au poulet
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 minutes

Un classique revisité, idéal pour les petits budgets.
Voir les recettes de wilcom
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Recette Cuisses de poulet façon 'Mouchkéla Rose'
Cuisses de poulet façon 'Mouchkéla Rose'
préparation : 20 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 1 heure

Cuisses de poulet marinés très facile à faire et excellent
Voir les recettes de marcdex
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Recette Cuisses de poulet au cidre doux
Cuisses de poulet au cidre doux
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Faire revenir dans du beurre, oignons puis cuisses de poulet, rajouter farine, 1 cube de bouillon et 1 litre de cidre doux.
Voir les recettes de sylviewxw
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Recette Cuisses de poulets au barbecue
Cuisses de poulets au barbecue
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Facile et très bon, le poulet reste moelleux.
Voir les recettes de matyal
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Recette Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
Cuisses de poulet marinées à la sauce tomate
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 25 minutes

facile, bon et très agréable à manger
Voir les recettes de luisba
4.1/5 8
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Recette Cuisses de poulet au miel
Cuisses de poulet au miel
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

N'ayons pas peur de déguster du poulet au goût délicieux alliant la douceur du miel et la saveur de la viande blanche
Voir les recettes de GRUNEISSEN
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Recette Hauts de cuisse de poulet en sauce
Hauts de cuisse de poulet en sauce
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

morceaux de poulet mijoté
Voir les recettes de emmanuAy

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Bon à savoir

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Idée recette : Cuisses de poulet au miel
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