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Cuisson pochée : 23 recettes

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toutes les recettes pour Cuisson pochée : 23 recettes

##INFO##

Chapon poché sauce foie gras
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras

Image de la recette Chapon poché sauce foie gras

5/5

7 votes

Préparation :
25 minutes

Cuisson :
2 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Plat de fête

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Recette proposée par :
Avatar de Nana
Nana

5/5 2
votes

Recette Poire pochée au vin et sa sauce effervescente

Poire pochée au vin et sa sauce effervescente
préparation : 30 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 30 minutes

poires pochées avec une sauce au vin rouge épicée et sucrée qui devient effervescente au dernier moment et reste petillante a la dégustation
Voir les recettes de coralikE

5/5 1
votes

Poires pochées au vin rouge
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette des poires pochées par Cindy du Lucée de Marquenterre dans la Somme !

4.7/5 18
votes

Blanquette de veau tradition
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Le classique des classiques...presqu'une incône ! De la viande de veau fondante dans une sauce riche en crème...un plat de partage !
Voir les recettes de ChefDamien

4.3/5 3
votes

Saumon poché
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une préparation simple, qui peut être transposée pour d'autres poissons.

4/5 1
votes

Recette Poisson poché au beurre de pamplemousse

Poisson poché au beurre de pamplemousse
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

4/5 1
votes

Toasts aux oeufs pochés

4/5 1
votes

Poires pochées sauce caramel
préparation : 20 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 20 minutes

La sauce caramel, chaude: une plus grande saveur pour des poires pochées
Voir les recettes de raverdy perrine

4/5 1
votes

Recette Poires pochées aux cassis, glace vanille

Poires pochées aux cassis, glace vanille
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

La recette des poires au vin version dijonnaise ! Un régal....

4/5 1
votes

Recette Magret de canard sauté, coing poché et chutney poires céleri

Magret de canard sauté, coing poché et chutney poires céleri
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

L'accord magret et coing-chutney fonctionne assez bien ! C'est assez léger !

4/5 1
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Blanquette de veau à la vanille
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une blanquette originale et goûteuse
Voir les recettes de laetit61

3.7/5 3
votes

Oeufs pochés aux Morilles
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une recette originale, délicieuse et simple à réaliser ! Un vrai plat de fête !
Voir les recettes de chou70

3.5/5 2
votes

Recette Huîtres Pochées et Sabayon Vanille/Estragon, Caviar de Fenouil Citronné

Huîtres Pochées et Sabayon Vanille/Estragon, Caviar de Fenouil Citronné

Original pour les fêtes de fin d'années et surprenant...
Voir les recettes de patric4b

3/5 1
votes

Recette Foie gras poché au vin rouge aux épices

Foie gras poché au vin rouge aux épices
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures 38 minutes, cuisson : 25 minutes

Quel plaisir de sentir le regard envieux des invités pour votre recette (secrète) de foie gras fait maison.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE

1.7/5 3
votes