Curcuma : 31 recettes


Image de la recette Boucane réunionnais

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Porc au lait de coco
Porc au lait de coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.
Voir les recettes de nicolezH
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Recette Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une ptite recette tout spécialement créée pour l'émission "Goûtez-moi ça" dans la rubrique l'art d'accomoder les restes.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Ragoût végétarien franco-indien
Ragoût végétarien franco-indien
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette simple permettant des centaines de variantes en changeant le choix des légumes et des épices !
Voir les recettes de solexine12
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Recette Poisson façon lucie
Poisson façon lucie
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

 

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Recette Boulettes rouges de blanc de poulet
Boulettes rouges de blanc de poulet
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

boulettes de blanc de poulet en sauce rouge qui pourrait accompagner du riz blanc ou des pates ou purée de pommes de terre.
Voir les recettes de kngfat
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Recette Tagliatelles de courgettes et moules au lait de coco et curcuma
Tagliatelles de courgettes et moules au lait de coco et curcuma


Une recette simple, rapide à réaliser, belle en couleur et surtout un vrai régal.
Voir les recettes de pascaloHI
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Recette Coupe du Tsar de saumon fumé au curcuma
Coupe du Tsar de saumon fumé au curcuma
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Un Plat de charme par Rougui Dia, chef du restaurant Petrossian.
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Recette Moelleux au surimi, au curcuma et à la coriandre
Moelleux au surimi, au curcuma et à la coriandre
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Ces petits moelleux aux touches d'exotisme sont parfaits pour un apéritif ou un buffet.
Voir les recettes de paulinc7
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Recette Tarte topinambours, carotte et courge, pâte à la farine bise, au curcuma et aux graines de lin.
Tarte topinambours, carotte et courge, pâte à la farine bise, au curcuma et aux graines de lin.
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

La pâte est réalisée avec une farine bise bio, des graines de lin et du curcuma (épice dont les bienfaits sont immenses).La garniture allie la douceur des carottes et de la courge au petit goût d'artichaut du topinambour, un vrai délice
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Recette Flan de poireaux curcuma
Flan de poireaux curcuma
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

un flan léger mais tout en saveur
Voir les recettes de sagwes
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Recette Potiron sauté
Potiron sauté
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Légume pour accompagner un rôti
Voir les recettes de Orts
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Recette Filet de daurade gingembre citronnelle, purée de patate douce au curcuma, sauce coco curry
Filet de daurade gingembre citronnelle, purée de patate douce au curcuma, sauce coco curry
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Avec l'automne qui arrive, j'avais envie de vous offrir un plat ensoleillé et parfumé. Une recette très facile à réaliser, avec des saveurs qui changent un peu et qui réveillent nos papilles.
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Recette Poulet au curcuma
Poulet au curcuma
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Pour un repas délibérément placé sous le signe de l'exotisme !
Voir les recettes de melinaM
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Recette Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Une recette super simple, facile à réaliser et toujours très appréciée. La sauce au yaourt apporte une touche de fraîcheur et de douceur très agréable...
Voir les recettes de melmag

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Curcuma : les meilleures recettes


Idée recette : Boucane réunionnais
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