Curcuma : 31 recettes


Mille feuilles de thon en risotto de soja aux crevettes, sauce passion, curcuma
Découvrez le blog de Senga : "Cette recette est tirée de mon livre-découverte de l'année déjà présenté "Les couleurs du goût", la cuisine de William Ledeuil !"

Image de la recette Mille feuilles de thon en risotto de soja aux crevettes, sauce passion, curcuma

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Tagliatelles de courgettes et moules au lait de coco et curcuma
Tagliatelles de courgettes et moules au lait de coco et curcuma


Une recette simple, rapide à réaliser, belle en couleur et surtout un vrai régal.
Voir les recettes de pascaloHI
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Recette Soupe de printemps
Soupe de printemps
préparation : 2 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 3 minutes

Fleurons de brocolis dans du jus de carottes et tomates, sel, poivre et curcuma
Voir les recettes de caroleth
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Recette Cake petits pois, lardons, sauge et curcuma
Cake petits pois, lardons, sauge et curcuma
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Le croquant des petits pois, le moelleux du fromage, la touche salée des lardons, le tout relevé par la sauge et le curcuma !
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Recette Ragoût végétarien franco-indien
Ragoût végétarien franco-indien
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette simple permettant des centaines de variantes en changeant le choix des légumes et des épices !
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Recette Thon au lait de coco à la créole
Thon au lait de coco à la créole
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Facile et rapide à faire, un repas à la saveur sucrée et épicée...
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Recette Courgettes aux oeufs brouillés
Courgettes aux oeufs brouillés
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un plat simple et délicieux...
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Recette Emulsion d'oyster leave a la haas
Emulsion d'oyster leave a la haas
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 6 minutes

Avoir l'impression de deguster un parfum d'huitre sur un gout d'amande
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Recette Porc au lait de coco
Porc au lait de coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.
Voir les recettes de nicolezH
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Recette Espadon en sauce
Espadon en sauce
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Un poisson à la chair tendre pour les amateurs de poissons en sauce.

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Recette Potiron sauté
Potiron sauté
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Légume pour accompagner un rôti
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Recette Poulet au curcuma
Poulet au curcuma
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Pour un repas délibérément placé sous le signe de l'exotisme !
Voir les recettes de melinaM
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Recette Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Une recette super simple, facile à réaliser et toujours très appréciée. La sauce au yaourt apporte une touche de fraîcheur et de douceur très agréable...
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Recette Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé
Soupe de potimarron au curcuma, lardons de flétan noir fumé
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Voici comment revisiter la traditionnelle soupe de potimarron (dont je ne suis pas fan) en ajoutant de nouvelles saveurs, couleurs et présentation.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Cappuccino de curcuma sur velouté de tomates - fenouil
Cappuccino de curcuma sur velouté de tomates - fenouil
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Dans cette recette, retrouvez la chaleur du velouté de tomates avec son parfum anisé de fenouil et la couleur de la crème fouettée très froide, au parfum unique de curcuma , rehaussée par le craquant des amandes torréfiées.
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Bon à savoir

Curcuma : les meilleures recettes


Idée recette : Boucane réunionnais
Consultez le dossier : curcuma