Dashi : 2 recettes


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Recette Matcha soba à la Japonaise
Matcha soba à la Japonaise
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

...C'est vraiment très bon, j'ai craqué pour cette recette. Les soba sont sans hésitation les nouilles asiatiques que je préfère (je les mange d'habitude complètement natures...) et cette recette est vraiment excellente! Testez là, vous verrez...
 
Loukoum sur son blog Beau à la louche !

 

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Recette Lisettes au soja, bouillon façon dashi
Lisettes au soja, bouillon façon dashi
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes

Filet de lisettes accompagné de son bouillon recette inspiré du Japon.

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Dashi : les meilleures recettes


Idée recette : Matcha soba à la Japonaise
Consultez le dossier : dashi