De choucroute : 33 recettes


Choucroute

Une recette alsacienne...

Image de la recette Choucroute

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure 30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Un internaute anonyme

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Croustillants de choucroute au Haddock (Inde)
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes


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Recette Choucroute au poisson
Choucroute au poisson
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Menu complet diététique en papillote
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Recette Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette de Jacques DECORET, Meilleur Ouvrier de France

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Recette Duo de saumon, choucroute de fenouil aux agrumes
Duo de saumon, choucroute de fenouil aux agrumes


Cette préparation aux agrumes réveille le saumon !
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Recette Choucroute à l'alsacienne
Choucroute à l'alsacienne
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

La spécialité alsacienne par excellence ! Un plat qui a fait le tour du monde....

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Recette Choucroute de fruits de mer et algues
Choucroute de fruits de mer et algues
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Une choucroute originale aux fruits de mer et aux algues.
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Recette Faisan à la mode alsacienne
Faisan à la mode alsacienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une terrine chaude de faisan au foie gras en enveloppe de choucroute et pommes de terre. Une recette aux saveurs rurales et automnales.
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Recette Choucroute de la mer
Choucroute de la mer
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures


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Recette Mille-feuille nordique de Choucroute
Mille-feuille nordique de Choucroute
préparation : 20 minutes

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Recette Sauté de volaille et choucroute façon wok
Sauté de volaille et choucroute façon wok
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Recette Choucroute et brochettes de Saint-Jacques
Choucroute et brochettes de Saint-Jacques
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

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Recette Choucroute de la mer aux algues
Choucroute de la mer aux algues
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Difficile d'imaginer une choucroute de la mer sans ALGUES...
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Recette Choucroute de coquillages
Choucroute de coquillages
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.
Si facile à préparer qu'elle deviendra une des vos recettes favorites.
 
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Recette Rouleaux de chou farci de transylvanie
Rouleaux de chou farci de transylvanie
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 1 minute

C'est une recette specifice roumaine.
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