De cuisine dessert : 8122 recettes
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Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis
Pour 8 personnes
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Recette proposée par :
Régis Garnaud
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4.4/5
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Aumonières de Saint Jacquesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !
Voir les recettes de catherine57
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Dôme aux trois chocolatsvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes
Style de glace. Il faut la congeler pendant 30 minutes.
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Ballotines de pigeonvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Une recette difficile pour un évènement particulier.
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Lièvre à la royalevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 heures
Lièvre farci au foie gras et à la truffe
Voir les recettes de claudeOWv
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Macaronsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes
D'origine italienne, ce petit gâteau a fait le tour du monde et son succès est incomparable. C'est une recette un peu technique mais il faut essayer car le résultat récompense tous les efforts !
Voir les recettes de ChefDamien
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Noix de Saint-Jacques et caviar et endives au jambon de Reimsvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
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Caramel au croustillant de pralin, rafraîchi carambarvotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 30 minutes
La recette sucrée de Didier Elena, chef de cuisine du célèbre restaurant "Les Crayères" à Reims ! Une recette d'un grand professionnel !
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Pommes souffléesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes
De simples tranches de pommes de terre, qui gonflent, qui croustillent et puis qui disparaissent...
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Timbale de macaroni à la parisienne :votes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
La recette du meilleur ouvrier de France cuisine 2002 ! Attention, c'est assez compliqué ! Si vous avez du courage...
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Gâteau yaourt au chocolatvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Un dessert simple à réaliser
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Roulades de chicons flambéesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Les endives au jambon dans une version différente !
Voir les recettes de kattyf
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Bavarois au coulis de passionvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 minutes
Délicieux déssert frais et onctueux à la fois pour des après-midi d'été.
Voir les recettes de loulouRa
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Bavarois cubique "vanille-pralin", crème coulante "choco-pistache"votes
préparation : 12 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 10 minutes
Des saveurs "classiques" pour un plaisir intense...
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Maronettesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Petits fours moelleux à la créme de marrons - et pâte d'amandes
Voir les recettes de mauricSZL
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