De roti : 226 recettes
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##INFO##Le plat préféré des français ! Le plaisir des dimanches en famille... Quelques astuces pour réussir un rôti.
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Recette proposée par :
Chef Damien
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4.5/5
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Gigot d'agneau rôti et son jusvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
La recette du fameux gigot à l'ail : un régal ! Une recette simple et efficace...
Voir les recettes de ChefDamien
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Dos de bars rôtis aux coques, réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinéesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 7 minutes
Plat à base de dos de bars, garni de coquillages, et d'une sauce courte au noilly prat
Voir les recettes de PAUL Eric
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Rôti de porc aux lardonsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Un grand classique.
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Rôti de porc aux pommes mielléesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
Voir les recettes de chauvelon
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Carré de porcelet rôti laqué, boudin noir, échine en saladevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 4 heures
Une recette très sophistiquée et rustique du Chef Didier Eléna du restaurant "Les Crayères" à Reims ! Pour amateurs très éclairés !
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Roti de porc fermier aux marrons glacés et 5 parfumsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Un plat qui permet d'associer le sucré au salé dans une parfaite harmonie.
L'épice cinq-parfums, appelée aussi cinq-épices est un mélange tout prêt et vendu dans les épiceries asiatiques ou sur les marchés. Il est composé d'anis étoilé, de poivre du Sichuan, de fenouil, clou de girofle et cannelle.
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Ananas roti à la cannellevotes
préparation : 5 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 15 minutes
Un dessert idéal pour terminer un repas copieux. A accompagner d'une glace.
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Sauce de cèpesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures
La recette des cèpes façon landaise ! Un vrai délice.....
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Soupe aux pâtes jaunesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Une soupe asiatique idéal pour la saison.
Voir les recettes de scarfa
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Le poulet roti de Thomas Kellervotes
préparation : 1 heure
Retrouvez d'autres recettes sur le blog d'Estelle : cuisine américaine, recettes turques et gastronomie française
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Rôti de foie de veau lardé au portovotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 30 minutes
Foie de veau lardé au porto avec ses spaetzels, rapide, rafiné, original et délicieux
Voir les recettes de helmim
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Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou :votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 55 minutes
Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consommation des fruits et légumes !
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Rôti de biche en saucevotes
préparation : 35 minutes
Un délicieux plat pour vos repas de Fêtes.
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