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Desserts : 5316 recettes
Attendus par tous, petits et grands, le dessert est la clôture du repas, la dernière note de votre partition culinaire.
Soignez le, vos convives s'en souviendront longtemps...
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Colombe pascale
Une délicieuse tradition italienne pour les fêtes de Pâques !
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Recette proposée par :
Miette
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Duo de chocolat à la crème de sapinvotes
préparation : 3 heures, cuisson : 25 minutes
Le résultat justifie le temps de préparation et cette recette est très accessible. Faites-vous plaisir !
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Entremet aux abricotsvotes
préparation : 3 heures, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
La recette a été réalisé avec un biscuit vanille, une crème prise et des abricots.
Voir les recettes de soromi
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Charlotte de Reims aux Marrons et Bavaroise au Parfum de Noëlvotes
préparation : 3 heures, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes
Une charlotte composée de biscuits de reims imbibés de liqueur, uin fond de dacquoise, une mousse de marrons et une bavaroise aux épices de pains d'épices, aux pistaches et aux zestes d'oranges
Voir les recettes de lacuisS
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Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secsvotes
préparation : 3 heures, cuisson : 10 minutes
J'ai créé tout spécialement ces petites pyramides de douceurs à l'occasion de ce concours cacaomania. Un assortiment de chocolats maison présentés sur une délicieuse petite bouchée fondante au cacao et agrumes confits. Un peu comme une sorte de sculpture...........je me suis lancée un peu au hasard, et comme j'adore travailler le chocolat, j'ai laissé libre cours à mon imagination et à ma gourmandise. Evidemment une réalisation qui demande un peu de travail, à préparer sur deux jours pour faciliter l'organisation, mais le résultat en vaut vraiment la peine L'association des textures, saveurs et couleurs est intéressante et plutôt délicate en bouche... une adorable mignardise très chocolatée !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Bûche de Noël vanille - Soissonsvotes
préparation : 2 heures 30 minutes
Un dessert classique
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Tasse chocolatée aux bulles de thé vert, biscuit à la noisette,glace au thé vertvotes
préparation : 2 heures 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Tasse en chocolat fourrée d'un crémeux au chocolat (72%) incrusté de bulles de thé vert gélifié,surmontée d'une mousse à la noisette tel un cappuccino, accompagné d'un dacquois à la noisette et d'une glace au thé vert. La recette de Florent du Lycée Lesdiguières à Grenoble !
Craquez pour l'Agar-agar.
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Petits cadeaux surprise...votes
préparation : 2 heures, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Bientôt les Fêtes !!! Voici un petit cadeau qui cache un moelleux au citron (très moelleux), une gelée de framboises et une crème à la pistaches... Malgré ce que l'on pourrait croire, ce n'est pas trop sucré !
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Poêlée d'abricots au miel de tilleul sur un crumble aux amandes et glace tonkavotes
préparation : 2 heures, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Un délice alliant croquant, onctuosité et saveur.
Voir les recettes de ingridLR
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Bûche mangue épicée -coco-framboisevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Une bûche au goût exotique avec une pointe d'acidité qui fera pétiller votre palais
Voir les recettes de evelyn8M
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Salade de mandarines au balsamique réduit et zestes de limevotes
préparation : 2 heures, attente : 30 minutes
Une recette facile à faire, qui ravira les papilles des convives, par sa fraîcheur et son originalité.
Voir les recettes de josephZPm
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Choco-poiresvotes
préparation : 2 heures, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Un dessert très léger et délicieux.
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Voir les recettes de jacath
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Crème brûlée au Roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poiresvotes
préparation : 2 heures, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure
L'idée c'est d'utiliser le Roquefort Papillon en pré-dessert, un mélange entre le plat de fromage et le dessert. Le Roquefort sert de base à une crème brûlée que l'on associe avec une mousse légère à la poire. Ensuite clin d'œil à «Papillon» avec une glace noisette et croustille de poires qui reproduisent l'emblème du Roquefort Papillon.
Voir les recettes de gounyh
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Le gâteau de la Forêt Noirevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 40 minutes
Voir les recettes de emiliettq
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Idée recette :
Flan pâtissier
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