Pomme rôtie caramélisée façon crumble
Par Simon ScottChef du restaurant Bistrot des SaveursCastres (81)
Par Simon ScottChef du restaurant Bistrot des SaveursCastres (81)
Gâteau très simple pour les étudiants.
Depuis le temps que je passais devant Bretzel Love et que je m'étais promis d'en refaire à la maison après m'être engouffrer un Bretzel Cannelle…
Très simple, délicieuse et rapide !
Il s'agit de petits sablés qui ont pour base 3 farines différentes (céréales, châtaignes et blé).
Tartelettes au caramel et au chocolat blanc.
Si on le fait cuire pendant plusieurs heures, le sucre va caraméliser et ça va donner une teurgoule, un plat typique normand.
Confiture à l'oignon et à la grenadine.
Petit gâteau simple et très bon.
De délicieux petits gâteaux avec le goût de chamallows
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