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Desserts
Vous regardez : Pastéis de nata ou petits flans portugais Video 1 sur 13
Brioche à la machine à pain

Brioche à la machine à pain

Cette recette de brioche donne un résultat moelleux, alvéolé et léger. C'est la recette idéale pour tous les gourmands qui veulent…

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Cannelés sans gluten

Cannelés sans gluten

Etant intolérante au gluten et originaire du Sud Ouest, j'ai adapté mes recettes à des farines autres que la farine de blé.

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Brioche MAP

Brioche MAP

Brioche légère et souple

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Coulants au chocolat extra gourmands et rapides

Coulants au chocolat extra gourmands et rapides

Des coulants au chocolat vraiment fondants. Un bon goût caramélisé grâce au beurre demi-sel. Un régal réalisé en à peine un quart d'heure (cuisson comprise) à tester…

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Le cumulonimbus au café

Le cumulonimbus au café

Voila un gros gâteau bien gonflé au café, c'est en fait une génoise un peu modifiée qui est un vrai nuage en bouche!

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Biscuits Granola maison

Biscuits Granola maison

Ces petits biscuits sont tout simplement à tomber! Avidemment, le goût n'est pas identique à celui des industriels, mais il est extra quand même…

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Mini-bûches aux épices et oranges de Noël

Mini-bûches aux épices et oranges de Noël

Pas de repas de Noël sans bûche ! Mais tout le monde n'est pas fan de la traditionnelle crème au beurre. L'alternative sont des mini-bûches aux 5 épices, à la marmelade…

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Spritz les biscuits sablés au beurre

Spritz les biscuits sablés au beurre

Ce sont des sablés typiques originaire de la région Est de la France. Un délice à tremper dans vos boissons chaudes.

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Mousse au Nutella maison

Mousse au Nutella maison

Envie d'utiliser votre siphon ? Voici une petite idée originale pour changer de la crème Chantilly.

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