Millefeuilles croquant et crémeux
Millefeuilles de choux à la crème et de nougatine
Millefeuilles de choux à la crème et de nougatine
Opéra ganache chocolat aux éclats de Nougatine et dacquoise aux amandes.
Voici un joli dessert très délicat en bouche, le côté un peu brut du sablé cacao contrastant très bien avec la douceur du bavarois mangue vanille.
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