Fortune cookies à la vanille
Une recette originale et parfumée.
Le message contenu dans ce biscuit vous annonce-t-il une année radieuse et prospère ?
Le message contenu dans ce biscuit vous annonce-t-il une année radieuse et prospère ?
Les douceurs font partie du repas de fête organisé à l'occasion de Nouvel An Chinois. Comme tous les autres plats de la cuisine asiatique préparés pour cette journée exceptionnelle, ils ont une signification pour faire de l'année qui débute, une période de bonheur, de chance et de prospérité. Hormis les boules coco au riz gluant, les nougats chinois, les biscuits de la fortune, ils nous sont moins familiers. Connaissez-vous les gâteaux de lune, les tangyuan ou le nian gao ?
Une recette originale et parfumée.
Le message contenu dans ce biscuit vous annonce-t-il une année radieuse et prospère ?
Le message contenu dans ce biscuit vous annonce-t-il une année radieuse et prospère ?
Cette pâtisserie traditionnelle en Asie est consommée au moment de la fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée…
Une pâtisserie chinoise traditionnelle à découvrir et partager en famille après le Nouvel An !
Une pâtisserie chinoise traditionnelle à découvrir et partager en famille après le Nouvel An !
Un dessert simple et incontournable à base de riz gluant.
Riz gluant à la mangue, un dessert thaïlandais.
Un dessert très populaire en Asie à consommer tiède ou chaud.
Un dessert très populaire en Asie à consommer tiède ou chaud.
Une gourmandise asiatique aux saveurs de coco.
Nouvel An ou pas, les boules coco on les adore !
Nouvel An ou pas, les boules coco on les adore !
Amusez-vous à faire à la maison les célèbres Fortune Cookies à la maison.
Une délicieuse confiserie pétillante à préparer soi-même !
La recette de Lam Chu Keong, chef de cuisine asiatique pour Servair Macau !
Le fortune cookie ou biscuit chinois est un petit gâteau dans lequel est glissé un message écrit sur une bandelette de papier.
C'est l'année du lapin qui débute. Je vous propose un dessert chinois : un gâteau éponge cuit à la vapeur.C'est spécial mais très facile à réaliser. Je n'avais pas de…
Dessert chinois léger à base de tofu et de sauce sucrée de gingembre proposée par Eurasie Shop.
Je me suis regalée avec cette recette! D"abord oui j"adooooore ce dessert mais aussi parce qu"il y avait quelques défis à relever : - substituer la farine de riz car…