Tarte aux pommes légère et rapide
Plutôt light et néanmoins délicieuse avec ou sans boule de glace.
Génoise aux fruits
Une génoise garnie de crème au beurre et de fruits frais de saison.
Tatin sur pommes et gingembre
Christophe PILLORGET, Auberge du Bec Fin à Mesnières en Bray.
Tarte tatin au sucre de canne et à la cannelle
Un délice, à tenter e déguster avec une boule glace vanille et de la chantilly !
Mes gaufres
Voici une très bonne recette de gaufres.
Tiramisu à la crème de marrons, spéculoos et mirabelles
Excellente recette transmise par ma collègue Elodie, spécialiste des tiramisus. Peut se dresser dans des verres comme sur la photo. Merci à Elodie !
Œufs à la neige de grand-mère
Un dessert simple et délicieux pour se replonger en enfance.
Petites crèmes
Très simple.
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