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Desserts froids : 148 recettes
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Marie - Blog "Crème Laurette"
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Gâteau mousse glacé aux fraises
Un gâteau délicieux, rafraîchissant, à faire maintenant que nos bonnes fraises sont sur les étals !
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Mousse au chocolat de mon enfance
Retrouvez d'autres recettes sur le blog de Cécile : "Histoires de cuisine"
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Tarte alsacienne à la pomme
Tarte confectionnée à partir de pâte brisée, de pomme et d'un appareil à créme.
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Oeufs à la neige, crème anglaise et tuiles aux amandes
Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
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Blancs d'oeufs fouettés en neige, pochés dans l'eau (ou lait) servis accompagnés d'une crème anglaise et d'une tuile aux amandes.
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Ile flottante
Dessert à base de jaune d'oeufs monter en neige, accompagné d'une crème anglaise
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Gâteau au chocolat
cuisson : 20 minutes
Bon gateau à deguster dans un bon fauteuil.
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Mousse chocolat-caramel
Sur un disque de pâte sablée cuit à blanc, couler une mousse chocolat caramel et piquer d'amaréna. Décor copeaux, sucre glace et cacao.
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Clafoutis à la compote de coing
Dans des verres à cocktail, mettre à cuire la compote de coing et l'appareil à clafoutis ensemble. Servir tiède ou froid.
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Dans des verres à cocktail, mettre à cuire la compote de coing et l'appareil à clafoutis ensemble. Servir tiède ou froid.
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