Desserts italiens : 23 recettes


Panna cotta
La recette fétiche de Stéphanie pour un dessert italien indémodable !

Image de la recette Panna cotta

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
3 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Stéphanie sur son blog : La fée réglisse aux fourneaux
Stéphanie sur son blog : La fée réglisse aux fourneaux

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Recette Torta di pane (tarte aux pain)
Torta di pane (tarte aux pain)
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure

Un doux voyage au Tessin. Une tarte simple et saine faite avec le pain sec qui reste dans les tiroirs!
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Recette Tiramisu
Tiramisu
préparation : 15 minutes

La recette fétiche de Chiara

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Recette Tiramisu au matcha
Tiramisu au matcha
préparation : 15 minutes

Un dessert à quatre mains (enfin plutôt trois et demie d'ailleurs) pour se remettre de la défaite, se dire (et s'entendre dire) qu'on n'est pas si mauvais...
Pour les proportions, il faut gérer suivant la taille de vos récipients. Sachant que, on ne le dira jamais assez, les portions individuelles, c'est mieux, notamment parce que plus présentable.

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Recette Tarte Napolitaine
Tarte Napolitaine


Une garniture crémeuse et parfumée aux fruits confits sur une pâte brisée.
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Recette Panna cotta au caramel comme au Piémont
Panna cotta au caramel comme au Piémont
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 15 minutes

Une recette de Laura Zavan dans son beau livre gourmand Panna Cotta !


 

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Recette Tiramisu
Tiramisu
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure

Dessert italien par excellence
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Recette Tiramisu
Tiramisu
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La recette classique...

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Recette Tiramisu Reimois
Tiramisu Reimois
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures

Tiramisu aux fruits rouges du Chef
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The Tiramisu
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Un délice qui se mange sans "faim" !
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Recette Tiramisu aux fruits rouges
Tiramisu aux fruits rouges
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures

Ce tiramisu est une variante du Tiramise originel, en plus doux et encore plus savoureux.
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Recette Tiramisu
Tiramisu
préparation : 20 minutes, attente : 6 heures

Dessert crémeux et gourmand
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Recette Panna cotta
Panna cotta
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes

Crème fraîche, feuille de gélatine, sucre, coulis de fruit.
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Recette Panna cotta
Panna cotta
préparation : 2 minutes, cuisson : 5 minutes

Dessert lacté : un classique italien !
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Recette Tiramisu
Tiramisu
préparation : 15 minutes, attente : 4 minutes

Une recette pas trop dure à realiser essayez !  
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