La dinde farcie
Un repas de fêtes pour toute la famille.
Vous regardez : Dinde aux marrons
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Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Une vision actuelle et épurée d'un classique. Cette recette remporte la 3ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Carrés de dinde au foie gras
La force du foie gras relève la douceur de la viande blanche qui, bonne pâte, se prête à beaucoup d'assaisonnement !
Rôti de dinde au foie gras
Rôti pour les fêtes
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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