Blanquette de dinde à l'ancienne
Une blanquette de dinde savoureuse par Maître Coq !
Vous regardez : Cuisses de poulet à la Parisienne
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Blanquette de dinde aux champigons
Savoureuse recette par Maître Coq !
Sot l'y laisse de dinde aux champignons et au Porto
Le sot l'y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C'est un morceau très tendre. Cette recette est très facile. Je me suis…
Emincé de dinde aux champignons
Simple et très bon !
Pastilla de dinde aux pleurotes
Ce que j'aime bien dans le magasin bio où je vais, c'est qu'il y a toujours des bonnes affaires à faire. Ce jour là, c'était les pleurotes à 5eu/kg. Par contre, pour…
Fricassée de dinde aux champignons de Paris et au romarin
Grelinette et Cassolettes
Filet de dinde au cidre et champignons des bois
Une superbe sauce gourmande
Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles
Un plat facile à réaliser avec une sauce qui relève le tout...
Blanquette de dinde aux champignons des bois
Pour cette recette j'ai utilisé des champignons secs que j'ai fait tremper pendant ½ heure dans de l'eau tiède. Si vous utiliser des frais il est inutile de les faire…
