Beurre blanc
Ou beurre nantais
Dos de cabillaud sauce safran
Une cuisine très rapide à réaliser mais qui produit tout son effet ! Idéale pour un tête à tête
Sauce beurre blanc poivron rouge
Une variante de la sauce beurre blanc classique, avec en plus un goût de poivron.Allant avec le cabillaud, la lotte ou autres poissons
Sauce caramel et beurre salé
Vous cherchez une sauce pour garnir vos crêpes ou gaufres ou aromatiser vos yaourts ou vos glaces maison ? Cette recette de caramel au beurre salé est…
Beurre blanc au vinaigre de cidre
Antony Cointre, cuisinier ambulant
Cabillaud sauce Thaï
Cabillaud aux douces épices...
Sauce au caramel beurre salé
Dans un yaourt, une panna cota, sur une crêpe ou sur un petit bout de brioche chaude, ce caramel beurre salé va faire des étincelles ! Ce n'est…
Le beurre blanc
Pour relever votre poisson...
Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo
Un dos moelleux sous une croûte croustillante accompagnée d'une sauce crémeuse au chorizo.
Beurre blanc ou beurre nantais ?
Un classique des sauces françaises, idéal avec un poisson grillé !
