Du chant plein les casseroles : 111 recettes
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Feuilleté de clémentine aux épices et sa chantilly de confiture de lait
Un dessert rapide et délicieux, plein de saveur
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Recette proposée par :
Sylvie sur son blog : Amuses bouche !
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Choux à la chantillyvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Une variété de pâte à choux - qui fera la joie de vos invités- choux garnis de créme patissière et chantilly
Voir les recettes de mauricSZL
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Canneloni de tourteau aux zestes d'agrûmes, perle de sous boisvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
L'amuse-bouche de la soirée de parrainge de la promotion 2009 du Lycée Hôtelier de Soissons.
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Noix de Saint-Jacques, lumaconi farcis aux morilles, vinaigrette tranché au jus de volaillevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes
La deuxième entrée du repas de parrainage 2009 !
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Chantilly de maroilles aux noixvotes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
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Gateau d'étévotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute
Dessert frais et qui remplacera les gateaux trop lourds en été selon le choix des ingrédients, on peut le rendre léger pour la ligne!
Il ne demande pas de cuisson et peut être préparé par des enfants!
Voir les recettes de annegau
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Charlotte légère aux fruitsvotes
préparation : 10 minutes, attente : 3 minutes
Réaliser une charlotte aux fruits, pas trop calorique, et surtout sans être un as en cuisine
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Bavarois aux fruits rougesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Tout simplement superbe!!!!!
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Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de cocovotes
préparation : 40 minutes
Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux !
Voir les recettes de xriski
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Huîtres en croquant de noisettes, chantilly de betteravevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Une belle recette de Sébastien Moreau, chef de cuisine au Grand Hôtel Mercure Nantes ! Si vous passez par cette belle ville, faites escale dans son restaurant !
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Sabayon aérien à la Rosevotes
préparation : 35 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Pour finir un repas copieux par une gourmandise mousseuse et légère!
Voir les recettes de erequi
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Pomme de terre farcie au saumon fumé & sa chantillyvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 25 minutes
Une recette originale à base de pomme de terre, qui demande peu d'ingrédients...
Voir les recettes de ameliehp
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Céviche St Jacques-dorade et sa chantilly au citron vertvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure
St jacques et dorade mariné au citron vert - crudité - chantilly au citron vert
Voir les recettes de talons
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Mon royal au chocolatvotes
Un biscuit moelleux aux amandes surplombé par une couche choco-praliné croustillante à souhait, le tout recouvert d'une chantilly chocolat....un morceau de paradis chocolaté!
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