du chant plein les casseroles - Les recettes les mieux notées

Recette proposée par :
Avatar de Laurent Trochain - Restaurant Laurent Trochain - Le Tremblay sur Mauldre (78)
Laurent Trochain - Restaurant Laurent Trochain - Le Tremblay sur Mauldre (78)

-/5 0
votes

Déclinaison autour de la fraise Mara des Bois

Une verrine avec gelée Mara des Bois - chantilly à la pistache - pistaches concassées

Une religieuse avec pâte à choux fourrée de ganache montée à la fraise, pour la décoration chantilly à la pistache, glaçage rose

Une fraise déguisée

Un coulis de fraise (qui apparaît vaguement sous la fraise en éventail)...

Voir les recettes de mireilgp

3.5/5 6
votes

Recette Baba au rhum, fraises Chantilly façon classique français

Baba au rhum, fraises Chantilly façon classique français

Un hommage à la créativité de nos chefs français...

Voir les recettes de ChefDamien

5/5 1
votes

Cornet de chantilly à la rose et aux fraises et son coulis

-/5 0
votes

Mille-feuilles fraises/chantilly gourmantissime!!

-/5 0
votes

c'est une romance d'aujourd'hui

-/5 0
votes

Chantilly de Toblerone

Super recette avec siphon
Voir les recettes de oligai

5/5 1
votes

Café de Reims

4.7/5 3
votes

Recette Flan d'asperge et sa chantilly à l'orange

Flan d'asperge et sa chantilly à l'orange

Voir les recettes de lolob

-/5 0
votes

Joconde à l'ananas

Un biscuit joconde surmonté d'un ananas curd en chantilly
Voir les recettes de missis

-/5 0
votes

Café spécial

La licor 43 est surprenante.

-/5 0
votes

Hot milk special

Cocktail chaud et doux. J'adore déguster ce cocktail en savourant un bon livre.

-/5 0
votes

Recette Haricots de Soissons en salade et chantilly de foie gras

Haricots de Soissons en salade et chantilly de foie gras
cuisson : 2 minutes

L'association du haricot de Soissons avec un produit noble comme le foie gras me semblait à l'évidence excellent et présenté en chantilly, le foie gras ne pouvait qu'apporter davantage d'élégance et de légèreté à ce plat.

Voir les recettes de pascaloHI

-/5 0
votes