échalote : 97 recettes

Incontournable ! Présente dans une grande majorité des recettes, l'échalote amène un goût à la fois sucré et piquant, qui relève les plats de poissons comme les sauces de viandes !
Incontournable, je vous dis !!!

Poulet en sauce
Poulet en sauce vite préparé

Image de la recette Poulet en sauce

5/5

6 votes

Cuisson :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Boeuf aux échalotes
Boeuf aux échalotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

Boeuf mijoté sucré,salé...
 
Cette recette remporte la 19ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.

Voir les recettes de claudi5S
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Recette Saumon en papillote façon merlouse
Saumon en papillote façon merlouse
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

 

Voir les recettes de houdetg
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Recette Ormeau à l'échalotte
Ormeau à l'échalotte
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Des coquillages que l'on a pas l'habitude de servir et pourtant c'est si bon.

Voir les recettes de brigitte pessel
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Recette Cervelle de canut
Cervelle de canut
préparation : 10 minutes

Spécialité lyonnaise à base de fromage blanc


Voir les recettes de cathynL
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Recette Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivres, pomme à pomme aux échalotes
Turbot de Bretagne à blanc, rehaussé de poivres, pomme à pomme aux échalotes
préparation : 1 heure 20 minutes, cuisson : 3 heures

Une très belle recette de turbot du chef doublement étoilé au guide Michelin : Didier Eléna du restaurant "Les Crayères" ! Vive la grande cuisine !
4.8/5 17
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Recette Sauce échalotes pour poisson
Sauce échalotes pour poisson
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une sauce pour accompagner à merveille vos poissons !
4.9/5 9
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Recette Magrets de canard au verjus
Magrets de canard au verjus
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Magrets de canard à la Périgourdine
Voir les recettes de lafermY
4.9/5 7
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Recette Poulet aux pruneaux
Poulet aux pruneaux
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un émincé de poulet revenu dans du miel avec des pruneaux
Voir les recettes de lilinc
4.6/5 26
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Recette Bavette à l'échalote
Bavette à l'échalote
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette qui fait toujours plaisir ! L'accord boeuf grillé et échalotes confites...
4.8/5 22
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Recette Moules à la marinière
Moules à la marinière
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Les fameuses moules de bouchot cuites au vin blanc sec de manière très simple !
Voir les recettes de ChefDamien
4.8/5 5
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Recette Aiguillettes de canard à l'échalote
Aiguillettes de canard à l'échalote
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette très facile à faire. Note légere de sucré-salé.
Voir les recettes de Malyna75
4.8/5 8
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Recette Gratin de carottes
Gratin de carottes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Un beau gratin de carotte ! Une recette offerte par le comité de promotion des fruits et légumes et le magnifique site 10parjour.com !
4.6/5 16
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Recette Sauce armoricaine
Sauce armoricaine
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une sauce pour accompagner vos poissons. Délicieux ! A déguster avec un bon morceau de poisson ( lotte - lieu noir etc..)

4.6/5 13
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Recette Beurre blanc ou beurre nantais ?
Beurre blanc ou beurre nantais ?
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un classique des sauces françaises, idéal avec un poisson grillé !
Voir les recettes de ChefDamien

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