Echourgnac : 0 recettes
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Nous n'avons pas trouvé de recettes correspondant à votre recherche.
Nous vous proposons cependant ci-dessous quelques idées de recettes qui ont particulièrement plu à nos internautes.
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Boeuf au maniocvotes
préparation : 45 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 2 heures
Boeuf aux feuilles de manioc, plat d'origine congolaise.
Voir les recettes de antipo
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Tiramisu aux fraisesvotes
préparation : 25 minutes
Le tiramisu à la fraise revisité par une blogueuse...
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Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persilladevotes
Retrouvez des recettes de noix du Périgord
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Axoavotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 20 minutes
C'est un plat du pays Basque avec des piments.
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Arròs a bandavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Plat espagnol à base de riz safrané cuit au fumet, d'un coté, et d'un assorti de poissons frais (utilisés pour faire le fumet) à l'all-i-oli catalan de l'autre coté.
Voir les recettes de cristiXX
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Sabayon de fruits rouges au romarinvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Accompagné d'un vin blanc doux type montbazillac,c'est un délice pour les papilles.
Voir les recettes de orsattoni sylvie
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Feuilleté moelleux au jambonvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Alterner des couches de béchamel aux oignons et béchamel fromage et jambon blanc dans feuilletage
Voir les recettes de rachal
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Verrine carottes-pommes, vinaigrette au miel et au curryvotes
préparation : 15 minutes
Une salade sucrée-salée qui étonnera vos papilles avec peu de préparation!
Voir les recettes de lolottf
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Terrine de courgettes à la mousse de saumon épicéevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
idéal en entrée ou sur un buffet!
Voir les recettes de melou9
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Le moelleux au chocolatvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Ceci est un gateau au chocolat vraiment delicieux qui peut être moelleux ou fondant selon le temps de cuisson
Voir les recettes de Alice ( 12 ans)
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Boeuf bourguignon et tartines à l'ailvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Le boeuf à la bourguignonne est une daube ou un ragoût (terme générique pour toutes viandes cuites à l'étouffée dans un liquide). C'est un plat mijoté, parfait pour les longues soirées d'hiver.
Classique parmi les classiques, il nous vient tout droit de Bourgogne (surprenant, non ?). Cette recette allie deux ingrédients chers à cette région : le vin et la viande de bœuf. On y trouve en effet des élevages bovins de qualité (avec le charolais) ainsi que des vignobles réputés.
Le principe du bœuf bourguignon est simple. Il suffit de faire cuire lentement du bœuf et des carottes dans du vin rouge. La réussite du plat tiendra donc à la qualité de la viande et du vin. On y ajoute généralement des champignons, des lardons, des oignons, de l'ail et des aromates.
Ce plat indémodable s'accompagne la plupart du temps de pommes de terre (à l'eau ou en purée) ou de pâtes fraîches. Sinon, il est aussi possible comme nous l'avons fait de l'accompagner de tartines de pain de campagne grillées, sur lesquelles on y frotte de l'ail. La tartine à l'ail est en effet un accompagnement typique de la cuisine bourguignonne.
Voir les recettes de fgueho
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Magret de canard, sauce à l'orangevotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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