éclair au chocolat : 4 recettes

Prenez de la pâte à choux, couchez la sous forme de petit boudin, puis enfournez. Après cuisson, fourrez ce boudin de crème pâtissiére au chocolat, et glacez le dessus avec du fondant au chocolat : vous venez de réaliser l'un des plus célèbres desserts de France !

La recette classique - Eclair au chocolat


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##INFO##

Eclair au chocolat
Un régal des pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder

Image de la recette Eclair au chocolat

4.4/5

47 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
25 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

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Recette proposée par :
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