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éclairs : 6 recettes
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Eclairs crème fraîche et chocolat
ces eclairs doit décorer au créme fraiche ou au chocolat
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Recette proposée par :
samira
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Eclair au chocolatvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Un régal des pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder
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Pâte à chouvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
A utiliser en salé ou en sucré !
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Glaçage fondant pour éclair et choux votes
préparation : 5 minutes, cuisson : 3 minutes
Comment glacer un choux ou un éclair ?
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Eclair Pistache-Abricots-Framboisesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Une recette très colorée, assez simple et très ludique : parfaite pour initier les enfants à la pâtisserie.
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Eclair gourmand Modèle automnevotes
préparation : 45 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 40 minutes
Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment beaucoup moins stylés que ceux de Michalak ou, mais il faut bien un début......dans tous les cas, ici une belle association de saveurs très délicate mêlant plusieurs textures....un délicieux éclair aux teintes automnales......à déguster sans modération !!!!!!
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Pâte à chou
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