
Emincé d'endives au jambon
Une recette qui rappelle les endives au jambon, en beaucoup moins calorique.

Endives et émincés de poulet à la moutarde
Une recette simple et rapide qui réconcilie les petits comme les grands avec les endives.

Noix de St Jacques sur émincé d'endives et éventail de pommes
Entrée légère, lit d'endives déglacées au jus de pomme, évential de pommes caramélisées et noix de St Jacques poelée

Magret de canard sauce miel / pain d'épice et ses endives sautées
Une recette originale pour les amateurs du sucré / salé.

Chaud-froid de saumon fumé aux endives braisées
Tranches de saumon fumé froides enroulées autour d'une préparation à base d'endives revenues dans une poele avecn peu d'oignons émincés et crème fraiche.

Salade d'endives bien garnies
Une bonne petite salade remplis de bonne choses pour être en forme

Endives au Porto
Un assaisonnement original pour des endives !

Verrine de boudin blanc, lentilles et agrumes
Un petit amuse bouche original à base de lentilles et d'endives parfumées d'agrumes et de gingembre et accompagnées de boudin blanc

Verrines d'endives et douceurs de la mer
Cette entrée est riche en saveurs. Elle saura ravir ceux qui aiment allier une touche d'amertume et le poisson fumé. Elle est simple à préparer et présente comme un…

Hamburgers au poulet
Hamburgers maison au poulet pour des repas bien plus sains que dans les grands fast-food bien connus.



