En deux coups de cuillere : 57 recettes
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Cuillères crème à la pistache
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Recette proposée par :
Catherine H.
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Douceur d'automnevotes
préparation : 2 heures 40 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Voila un dessert que j'ai présenté lors du concours du cédus cette année. C'est un bavarois au chocolat, biscuit cuiller, parfait au pamplemousse, tuiles au citron verts, et sirop verveine
Voir les recettes de maellep
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Macarons au thé vert et aux deux sésamesvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
De délicieux macarons associant la douceur du chocolat Ivoire avec la légère amertume du thé vert et le parfum des sésames qui apportent également une note croustillante à la ganache.
Voir les recettes de elodiekvn
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Cuillères poivrées au confit de fraises, miel et porto rouge, madeleines à la guimauve fraisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
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Fondant au deux chocolatvotes
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 13 minutes
Une recette chocolat noir et blanc !
Voir les recettes de mageti
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Biscuits cuillères à la mousse de mandarine et crémeux giandujavotes
attente : 4 heures 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Entremet à la mandarine et crémeux gianduja sur un biscuit à la cuillère
Voir les recettes de talons
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Noix de Saint-Jacques rôtie au lait de coco, écume de lardvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Cette recette est issue du livre "En deux coups de cuillère" de Frédéric Berqué
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Duo de cuillères : petits légumes et gambas croustillantes votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Des gambas saupoudrées de cumin et de basilic frais ciselé avant d'être enveloppées dans un quart de feuille de brick à marier avec de petits légumes croquants légèrement épicés.
Voir les recettes de nathju
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Filet de boeuf, cerises et poivre chaud au deux tagliatellesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Le temps des cerise s'achève. Il nous en reste (pour certains) des bocaux au sirop léger. Ainsi m'a-t-il pris l'envie de faire entrer cet ingrédient dans un plat de viande rouge.
Voir les recettes de nicolaSa
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Bûche de Noel à base de biscuit à la Cuillervotes
préparation : 20 minutes, attente : 12 heures
Un gateau traditionnel de Noel : la bûche !
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Délice au mokavotes
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Après un repas copieux un dessert frais.
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Timbale aux deux saumonsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Entrée a base de saumon frais et de saumon fumé accompagnée d'une sauce a base de créme fraîche
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Tartare aux deux saumonsvotes
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures
Un plat sophistiqué,au gout raffiné mais puissant. Le saumon fumé est allégé par le saumon cru, tandis que les aromates relèvent le caractère de chacun.Un vrai délice!
Voir les recettes de melany
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bottes de poireaux aux deux saucesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 15 minutes
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Terrine aux deux truitesvotes
préparation : 15 minutes
Terrine de truite fumée avec intérieur d'un mélange de truite pochée, crème fraiche et ciboulette.
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