Encornets farcis et leur sauce épicée
Encornets farcis aux diverses épices avec une présentation de riz moulé au safran et spigol avec sa sauce.
Vous regardez : Encornets en brochettes, grillés au thym frais
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Encornets au barbecue
Recette idéale pour l'été...
Chaudrée fourasine
Une ancienne spécialité de la ville de Fouras
Encornet à la provençale
Pas de matière grasse idéale pour régime dukan
Les encornets de Valérie
Une recette simple et rapide
Rouille à la sétoise
C'est une spécialité de Sète dans le sud de la France, un plat très bon et très léger. Les grands et les petits l'adorent. Au choix, on peut mettre directement l'aïoli…
Lamelles d'encornets aux poivrons grillés
1kg lamelles d'encornet, enlever la pte peau, les faire cuire 5' à la poele, enlever le jus rendu, mouliner 1 gousse d'ail + persil , faire tiedir, rajouter des poivrons…
Calamars à la plancha
Comment préparer vos calamars à la plancha ?
Encornets au vin rosé
Saveur du sud de la France, encornets avec de la tomate, des poivrons et un peu de rosé.
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