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Encre de seiche

Les pâtes sont internationales, et se prêtent à de nombreuses préparations. Faciles, rapides, et délicieuses, c'est un plat à ne pas négliger ! Des cannellonis farcis à une bonne assiette de pâte à l'encre de seiche , c'est sûr vous voyagerez !


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Calamar à l'encre comme au Pays Basque

Calamar à l'encre comme au Pays Basque

Souvenir du Pays Basque ou j'ai vécu quelques années. Une région que j'aime particulièrement. Et puis, c'est pas si courant de manger un plat…

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Amuse-bouche crème de Roquefort et tuiles à l'encre de seiche

Amuse-bouche crème de Roquefort et tuiles à l'encre de seiche

Une recette très graphique qui surprendra vos invités aussi bien servie en mise en bouche qu'en apéritif, inspirée par une variété un peu particulière de Roquefort Papillon,…

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Gaufre noire et sa bisque de homard

Gaufre noire et sa bisque de homard

Une recette colorée, raffinée, festive, simple, rapide! Quoi de plus ?   Cette recette remporte la 10ème place du concours La crêpe…

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