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Endives braisées : les meilleures recettes
 
  Très peu d'eau, un peu de beurre, du sel, un petit jus de citron, une pincée de sucre, quelques endives... c'est simple, mais quel délice !
 

  La recette de chef
- Endives braisées, agrumes, pain d'épices

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Un délicieux plat pour la rentrée...

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préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures
La recette hivernale du restaurant "Le Chateaubriand" à Paris et de son jeune et talentueux chef Inaki Aizpitarte


Auteur : Inaki Aizpitarte
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