La tortilla espagnole d'Anita !
Chaude ou froide, la tortilla espagnole s'accompagne presque toujours d'une salade verte. D'ailleurs, si vous avez un pique-nique ou que vous organisez un brun…
Poulet sauce anita
Cuisses de poulet et sauce tomate à l'olive.
Coquillettes au jambon et aux champignons
Pâtes simples et si bonnes, au jambon. Les enfants adorent !
Cake au saumon et olives
Délicieux cake au saumon relevé d'olives
Verrines au caramel
Délicieuses verrines aux pommes et caramel au beurre salé
Calamars au Ricard
En entrée ou en plat principal, un régal.
Tarte fraise et mascarpone
Une recette de Laurent Duchenne, meilleur Ouvrier de France Pâtissier, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Filet de bœuf rôti sur la tranche, fumé aux épines de pin, sauce choron, grenailles de l'île de Ré en cocotte
Une recette de Johan Leclerre, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Escargots de la weiss à l'alsacienne 'façon nouvelle mode'
Une recette proposée par Olivier Nasti, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Filet d'agneau en croûte au parmesan et basilic
Une recette proposée par Eric Leboeuf extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
