Whoopies pies noisettes et Fourme d'Ambert
Des whoopies revisités en version salée avec un petit côté rustique.
Des whoopies revisités en version salée avec un petit côté rustique.
De succulentes tartelettes à la saveur sucrée et salée.
J'aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d'ailleurs ! Alors quand 750g nous demande de l'interpréter à notre manière, ben je me lance :-)Le printemps…
Des mini-choux salés pour accompagner un apéritif.
Un hors d'oeuvre traditionnel et surtout bon..
Pour pâques, un cake riche en noix & en roquefort qui se prend pour un oeuf !
Un velouté au chou fleur vraiment délicieux qui se marie très bien avec le curry
Une verrine facile à faire même par les enfants.
Une mousse à la poire recouverte d'un chocolat craquant accompagnée d'une chantilly au Roquefort, c'est la déstructuration totale !
Cette entrée peut aussi être servie en apéritif dans de plus petites verrines
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