Carpaccio de St Jacques
Si vous cherchez une idée originale d'entrée pour Noël, ce carpaccio de Saint-Jacques est idéal ! Commencez par placer un cercle dans l'assiette…
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Velouté Du Barry
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse aux choux fleurs, c'est le moment de la faire !
Saint-Jacques pochées
Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Saint-Jacques,…
Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
Une crème épaisse de potiron, surmontée d"une chiffonnade de chorizo et de pignons de pin torréfiés. Une jolie verrine colorée,…
Verrines de céleri et moules au curry
La rencontre terre et mer des moules et du céleri, deux fortes personnalités qui se complètent sans s"affronter !
Mug cake aux lardons et tomate cerise
Découvrez les mugs cakes salés !
Pain de saumon frais
ce pain de saumon se mange aussi bien chaud que froid, en entrée, ou en plat. Vous pouvez donc le préparer à l'avance.
Verrines saumon / concombre
Duo saumon : concombre : un délice !
Soupe de potiron et de pomme de terre
Quand les températures baissent, rien de tel qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer. Pour réussir cette soupe, vous avez besoin d'un légume…
Crumble noisette sur courges butternut
MMhhh un crumble sucré salé qui ravira toutes les papilles (pour les grands et les petits) ...
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