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Entrées
Vous regardez : Rillettes de lapin Video 1 sur 15
Soupe au pistou de grand-mère

Soupe au pistou de grand-mère

Il y a différentes préparations pour cette soupe d'été, au basilic. J'ai un faible pour celle là.

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Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes d'agrumes

Cette entrée peut être envisagée pour un repas de Noël ou un dîner romantique... Elle est facile et rapide à réaliser, ce…

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Huîtres gratinées au Roquefort

Huîtres gratinées au Roquefort

Recette simple où l'on retrouve la saveur iodée des huîtres et la saveur persillée du Roquefort .

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(33 notes)
Boules de mozzarella frites

Boules de mozzarella frites

Des petites boules au fromage bien fondant.

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(27 notes)
Quiche lorraine économique

Quiche lorraine économique

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon.

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Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

Un classique de la cuisine française, malheureusement de plus en plus oublié... pourtant ce n'est pas si compliqué !

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(14 notes)
Salade d'orge mondé au pesto

Salade d'orge mondé au pesto

Une céréale un peu délaissée.

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(7 notes)
Soupe crémeuse d'endives, maroilles et gruyère râpé

Soupe crémeuse d'endives, maroilles et gruyère râpé

Petit velouté très doux à la première impression, puis le maroilles vient bousculer cette douceur pour une véritable symphonie de saveurs.

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Tarte légère aux courgettes

Tarte légère aux courgettes

Une tarte a la fois delicieuse et dietetique...c'est possible !

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