Voici une soupe traditionnelle familiale alliant trois saveurs discrètement complémentaires et qui pour moi évoque mon Auvergne natale. Le fenouil qui relève discrètement…
Une entrée qui peut très bien passer en apéritif.
Oeufs cuits dans un ramequin et mélangé à de la crème fraîche en entrées.
Beignet très léger accompagnés d'une salade c'est parfait.
Un petit repas léger, idéal pour un apéritif sympa entre amis....
Pour la déguster, salade, fromage comme la fourme d'Ambert, saumon fumé avec une sauce au fromage blanc à base d'aneth, ou même un reste de…
La soupe traditionnelle russe à la betterave idéale par ce temps froid ! De Moscou à Saint-Pétersbourg, il y a autant de recettes de Bortsch que de Russes... alors voici…
Une soupe bien hivernale qui réchauffe le corps et les coeurs. Simple à réaliser et conviviale.
Une soupe compléte.
des tourtes légères en bouche et rapides a faire
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