Salade tiède d'agneau aux fèves
Un émincé d'agneau cuit rosé, servi avec des fèves croquantes et une vinaigrette tiède à l'orange. La version été…
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Brochettes d'agneau Presto épicées, smoothie concombre, chèvre et menthe
Des brochettes d'agneau rapide à préparer et un smoothie plein de fraîcheur !Une recette proposée par Sandrine, du blog La table de Sandrine.
Andouillettes de Troyes au gratin de Chaource
Association de deux produits de la région qui se marient à merveille.
Clafouti feta-tomates cerises
Une petite entrée à deguster tiède ou froid !
Quiche Lorraine au jambon et à la tomate séchée
Avec une salade verte, cette quiche est parfaite pour le dîner.
Tarte à la tomate et au cantal
Ataler la pâte brisée dans le moule. Déposez des lamelles de cantal, recouvertes d'un lit de moutarde sur lequel on dispose des tomates. Le tout parsemé d'herbes de Provence…
Petites corolles d'escargots au fromage frais et persillade
Une corolle croustillante et légèrement aillée qui renferme des escargots dans son coeur crémeux.
Tarte poireaux bacon
A servir en entrée ou accompagnée d'une salade en plat principal.
Velouté potimarron et patate douce
Un velouté tout doux et réconfortant pour les soirées fraîche.
Ajo blanco
L'idéal est de le préparer avec un ail nouveau est l'ail blanc de Lomagne est l'ingrédient parfait pour cette recette. Une recette parfaite pour un apéro dinatoire.
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