Aspic au saumon fumé & mousse de crabe
Entrée fraîche & légère avant un bon repas entre amis ou en famille.
Entrée fraîche & légère avant un bon repas entre amis ou en famille.
Des bricks croustillantes et fondantes à la fois, on adore ce mets tellement facile à préparer.
Traditionnellement de porc ou d"oie, les rillettes se déclinent aussi en lapin ! Faciles et délicieuses, lancez vous...
Un grand classique des écoles hôtelières ! On allège un peu, quand même...
C"est un grand classique, un peu rétro, mais indémodable, présent chez tous les traiteurs, et aussi chez ma grand-mère ! Voilà sa recette...
Une entrée avec des produits simples, mais qui fait toujours effet ! Accompagnées d"une salade verte, c"est un plat complet...
Une recette originale de feuilles de vigne.
Le tarator est une boisson-repas bulgare, à base de yaourt, concombre et noix. Ici, c"est une crème qui va accompagner un saumon mariné. Vous pouvez faire la recette…
La terrine de foie gras mi-cuit la plus rapide à faire au monde ! Au micro-ondes... Aussi surprenant que cela puisse paraître, cette recette de terrine de…
Le steak tartare de bœuf, un classique de brasserie et de cuisine d'été !
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