Mille feuilles de sardine et ses légumes
Sardine farcie aux oignons et poivrons.Roulés d'aubergine à la tomate et à l'olive.
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Velouté de Potimarron Apicé
avec des germes de Daikon pour le croquantet une quenelle de Chantilly au Massalépour l'onctuosité épicée
Strudel au potiron, châtaigne et poulet
Une coque de pâte croustillante renfermant une farce fondante et relevée de potiron. Un plat léger et bluffant.
Crêpes aux asperges blanches des Landes et oranges, façon suzette
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Croustillants de poulet au potiron
Une recette originale, facile et bon marché, parfaite pour une soirée d'hiver, et pourquoi pas pour Halloween?!
Crevettes au gingembre et citron vert
Une petite note Asiatique dans votre assiette!
Fondant aux épinards
Vous laisserez-vous tenter par cette quiche... qui n'est pas une quiche?
Tarte fondante à l'échalotte
Je vous propose l'entrée toute simple mais délicieuse que j'ai trouvé pour accompagner une petite salade de mâche : une tarte aux échalottes et au thym.
Tarte automnale potiron / curry
Une tarte avec une jolie couleur orangée, idéale pour un diner léger