Mille feuilles de concombre
Une entrée qui donne autant envie qu'un bon gâteau du même nom.
Une entrée qui donne autant envie qu'un bon gâteau du même nom.
Agouttez les asperges et lavez et coupez les endives. Préparez la crème de soja-curry. Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry.
Salade repas très équilibrée
Coupez les carottes en morceaux les cuire et le mixer avec les autres ingrédients et cuire au four.
Découper les betteraves les mixer et chauffer avec l'agar agar.
Faire la pâte à ravioles et cuire le bouillon et ses légumes.
Une soupe qui réussie un mariage entre l'occident et la méditeranée, la simplicité des ingrédients et le caractère fort du cumin…
Une verrine où la fraicheur et le mélange des saveurs sont présents. Découvrez un mélange surprenant.
Un grand classique revisité à la franc comtoise et en version individuelle.
Un délicieux velouté d'automne réconfortant à déguster en toute simplicité et tranquilité, incroyablement gourmand et onctueux.