Soufflé à la cancoillotte en cocotte
Un grand classique revisité à la franc comtoise et en version individuelle.
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Cappuccino de marrons, ciboulette et éclats de noisette, mouillettes de pain d'épice fumé
Un délicieux velouté d'automne réconfortant à déguster en toute simplicité et tranquilité, incroyablement gourmand et onctueux.
Verrine de salade mechouia
Une recette marocaine délicieuse pour un apéro d'été !
Verrines crabe exotique sauce coco
Une verrine toute fraiche, effet garanti !
Tiramisu de tomates
Cette verrine est idéale pour un apéro en été, très fraiche, elle séduira tous vos convives !
Verre de carottes, fenouils caramélisés et sa chantilly anisée
Des textures différentes pour un verre qui se mange entièrement !
Version d'une bouillabaisse froide, crevette et st jacques au safran
C'est un peu une version d'une bouillabaise mais en gelée legere et claire, les st jacques et crevettes sont pochees ds un bouillon au safran, acompagner de pommes ratte…
Mini muffins des touts petits
Le muffins est composé de jambon et ciboulette. Il est parfait pour les touts petits.
Verrine pana cotta de parmesan, légumes confits et tapenade
Le crémeux de la pana cotta et les légumes confits se marient très bien avec l'olivade de Kalamata, douce et parfumée à l'origan et au thym.
P'tites verrines aux 3 lentilles
Des p'tites verrines originales où 3 sortes de lentilles se mêlent pour un bel effet visuel
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