Pâté d'agneau aux abricots, noisettes, sauge et épices.
Un pâté léger, totalement onctueux et goûteux, à l'agneau, abricots, noisettes, sauge et épices. A tartiner et re-tartiner.
Un pâté léger, totalement onctueux et goûteux, à l'agneau, abricots, noisettes, sauge et épices. A tartiner et re-tartiner.
C'est un "pain" qui se sert avec de la viande de volaille, avocat et mayonnaise
Voici une délicieux tartare de fruits et légumes relevé par une émulsion au jus de pommes et par le parfum de la coriandre.
Une salade fraîche et rafraîchissante!
Entrée rapide, sympa et qui plaira à tous les coups.Présentée sous forme de tomate farcie avec sa garniture de thon et féta.
Chaud froid raffiné
Des petites cuillères très fraîches en version salé sucré.
Pour un apéritif de Fêtes.
Une entrée très colorée
Un façon de revisiter la tête de veau en alliant classique et modernité
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