Terrine de lotte aux crevettes
Une entrée fraîche, une association de saveurs terre et mer savoureuse.
Vous regardez : Saucisson brioché
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Duo Surimi et Fromage
Salade de Cottage cheese au Surimi et radis roses
Perles de surimi en cheveux d'ange
Crédits photographiques :Adisur / F Mantovani
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane
L'alliance du boudin noir et de la pomme selon Sébastien Bras
Soupe d'huître glacée
Une recette de soupe froide d'Alexandre Gauthier, chef de l'Auberge de la Grenouillère.
Feuilleté de chèvre et olives
Simple et rapide, et vos invîtés seront conquis!
Salade au cactus et aux haricots rouges
Une salade plus originale (coriandre et haricots rouges) et très bonne !
Conchiglioni farcies au saumon crevettes
Un plat pour le printemps/été qui peux être servi en amuse bouche pour des amis.
Figues au chèvre en gratin
Une entrée qui fera son effet...
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