Langoustines vapeur
La cuisson à la vapeur permet aux langoustines de conserver toute leur saveur sans les assécher. Un régal...
Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues
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Langoustine qui fait son crabe
Une belle recette créative du chef Philippe Geneletti ! Découvrez son livre créatif et ludique !
Marinade de langoustines et Piquillos au caviar d'Aquitaine
Une idée d'entrée pour les fêtes !
Méli-mélo (crevettes et langoustines)
Décortiquer une poignée de crevettes et deux de langoustines. Faire revenir avec de l'ail, de l'estragon et un verre de vin blanc. Préparer votre…
Cassolette de langoustines, courgettes et champignons, sauce gibraltar
Cassolette gratinée de langoustines, alliance entre-mer ou le fumet de langoustine dominant, laisse place au sucré acidulé de l'orange sanguine pour finir sur la fraîcheur…
Salade de pied de veau aux langoustines
Une salade de pied de veau facile à réaliser et très goûteuse...
Croustillants de langoustines et sa purée de carottes au curry
Petits nems de langoustines fourrés de tomates confites et échalotes accompagnés de sa purée carottes épicées
Gaspacho de langoustines à la crème de courgette
Un vrai délice !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
