Croustillant de camembert de Normandie au coulis de groseille
Le Camembert savouré autrement, c'est trop bon !
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Soupe aux champignons des bois
Un subtil goût de champignons en bouche est bien agréable.
Rapide tarte fraîche aux courgettes
Tarte de courgettes facile, ideale pour les enfants et les grands
Gnocchis de potimarron aux copeaux de parmesan
Les gnocchis de potimarron sont un plat très réconfortant et qui change des classiques gnocchis de pommes de terre.
Chaussons aux poivrons rouges au bœuf haché
Un plat complet qui accompagnera une salade verte.
Galette de polenta dorée au fromage Pur Brebis Pyrénées
De la polenta en galette accompagné de fromage Pur Brebis Pyrénées. A savourer ! Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet
Vol-au-vent, ma recette
Je ne prétend donc pas détenir la véritable recette même si Marie Leszczynska est originaire de ma région. Mais celle-ci à toujours eu beaucoup de succès dans ma famille.
Beignets de crevettes faciles
Des beignets que j'ai trouvé légers bien qu'ils soient cuits dans un bain de friture.
Crab cake version ramsay
Petit beignet a base de purée et de crabe recouvert d'une chapelure.
Tarte au thon légère et rapide
Tarte légère et rapide !
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