Foie gras au banyuls rouge, kumquate confit, épices et trait de cacao amer...
L'accord divin du moelleux rouge, de l'agrume confit et du cacao amer pour un foie gras très Noël !
L'accord divin du moelleux rouge, de l'agrume confit et du cacao amer pour un foie gras très Noël !
Une entrée très festive où l'accord marron foie gras fonctionne parfaitement. A servir dans un plat à crème brûlée ou…
Une recette idéale en été qui mèle le fondant des courgettes, le coulant du chèvre et le croutillant du crumble.
Un grand classic révisté, acidulé et original pour épater les convives et égaier les papilles.
Les pancakes ce sont comme des crèpes en plus rapide.
Tout était là sous mes yeux pour accompagner mon foie gras, des cerises du chocolat noir, des gavottes. Il ne restait plus qu'à terminer la recette
Un fondant aux saveurs automnales relevées par le chèvre.
Très simple à réaliser, ces petits cakes sont très jolis et délicieux tièdes avec une salade verte.
Facile, bon et sans prise de tête
Encore des moelleux ! oui j'adore ça aussi bien en apéritif qu'en entrée avec une salade verte , j'ai choisi de faire ceux ci avec du lait concentré non sucré , ce qui…
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